Пицца в мировой кухне

Точным местом возникновения пиццы можно считать Неаполь. Ведь именно здесь сбереглись традиции классической пиццы. Печи, в которых готовится неаполитанская пицца, выложены из кирпича вручную согласно проверенных столетиями стандартах.
 Пицца обрела популярность практически на всем земном шаре. Не стали исключением и места с собственными традициями в кулинарии, известные кулинарным консерватизмом.
В отдаленной от Неаполя Индии в рецепт пиццы включают разные топпинги, к примеру, фарш из баранины, непривычный европейцу соевый творог или имбирь маринованный. Тайцы и японцы привыкли заказывать пиццу в службе доставки или в ресторане. Учитывая их любовь к рыбе и морепродуктам, в рецепт часто входят угри, кальмары и множество других даров моря.
Предпочитают пиццу и в далеком Пакистане. С тех времен, когда частица Италии пришла в эту страну, дом пакистанца открылся для вкусных семейных трапез с этим блюдом. Пакистанцы отдают предпочтение пицце с карри – острым соусом. Не отстают в этом деле даже костариканцы. Пицца обогащена элементом кухни аборигенов кокосом. Лучшая добавка в бразильскую пиццу – зеленый горошек. Тут используют ноу-хау в топпингах в виде одуванчиков. Нравится бразильцам и блюда с устрицами, икрой либо раками.
Рестораны мира предлагают пиццу международной разновидности: Шампиньон, Вегетарианскую, Специале, Моцарелла, Тунец или Гавайскую. Не все они родом из Италии. Десятки видов пиццы получили происхождение в различных регионах США, там данное блюдо получило массовость не меньше, чем в стране происхождения. Чикагскую разновидность пиццы приравнивают к Маргарите по степени распространенности. Американцы и начали производить пиццу прямоугольной конфигурации. Среднестатистический житель штатов доставку пиццы считает элементом повседневности.