Напиток ситро

Напиток ситро получил свое название от французского слова citron, что дословно переводится как лимон. Существует мнение, что ситро было завезено в Россию французами еще в 1812 году во время войны. Этот напиток относится к разновидностям лимонада и стал активно выпускаться еще с советских времен. В те же времена активно велись разработки новых видов безалкогольного напитка ситро.
По прошествии времени этот напиток претерпел много изменений, улучшивших его вкус и качество. К настоящему времени производятся следующие виды ситро:
— классика производства — ситро из сахара и лимонной кислоты;
— экстра-ситро, придуманное советскими производителями много лет назад;
— ситро мандариновое;
— ситро апельсиновое;
— ситро грейпфрутовое;
— ситро, приготовленное из нескольких видов цитрусовых.
Мало изменилась и технология изготовления этого знаменитого напитка. В его состав входят: лимонная кислота, цитрусовый сироп, сахар и газированная вода. Сейчас стали добавлять в напиток ароматизаторы, стабилизаторы и консерванты, что улучшило его вкусовые качества и срок безопасного хранения. Производители стараются донести и полезные свойства ситро, обогащая его витамином С, железом, фтором, магнием и кальцием. Этот напиток разрешен к употреблению не только взрослым, но и детям Министерством здравоохранения Российской Федерации.
Самым лучшим видом напитка ситро считается тот, который изготовлен с применением чистейшей родниковой воды, обогащенной натуральными витаминными и биологически активными ингредиентами. Любовь нашего народа к ситро сохранилась еще со старых советских времен и этот напиток с удовольствием покупается в наше время.